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Rallye botanique du 21 Mars 2004 Fête du Printemps
Ramassez seulement ce que vous avez besoin, quelques feuilles, ne déracinez pas les plantes, ne prenez que celles que vous avez identifiées avec certitude. Méfiez vous des plantes contaminées, (bord de route, bord de champ, lieux fréquentés par les chiens…) Bonne collecte.
1 Hortensia
a ) Le petit nom intime de Jeanne était-il Hortense ? Imaginez un scénario, expliquez comment et pourquoi Philibert a donné ce nom à cette fleur. b) collectez une fleur d’Hortensia Mais attention, Le Saviez-vous ? La fleur d'hortensia est une plante toxique. Son absorption provoque vomissement, douleurs abdominales et gêne respiratoire.
2 Ombilic, nombril de venus
Les feuilles se mangent en salade. Elles sont tendres et de saveur acidulée. Si vous préférez, vous pouvez vous servir des feuilles fraîches pour aider à cicatriser les plaies après avoir retiré leur fine pellicule.
3 Salicorne
Les tiges jeunes sont excellentes crues ou cuites à la vapeur. La salicorne est riche en vitamine C, sels minéraux et en oligo-éléments.
4 Silène enflé C’est une plante vivace de 20 à 60 cm ( en floraison ). Les feuilles sont opposés, de 3 cm de long environ, ovales, 3 à 4 fois plus long que large, aiguë au sommet, entières, d’un vert bleuté, un peu caoutchouteuses au toucher. Forme généralement un tapis dense La fleur est blanche à 5 pétales libres entourés d’un calice renflé en vessie. La floraison est en avril août, c’est donc pas le moment. Les jeunes pousses de Silène Enflé sont tendres et croquantes. Leur saveur légèrement sucrée rappelle un peu celle des petits pois. On les consomme cuites à la vapeur ou à l’eau. Le silène enflé doit son nom à celui du dieu Silène, compagnon de Bacchus, dont il partageait les beuveries, ce qui le rendait quelque peu ventru.
5 Ortie dioïque
c’est une plante vivace herbacée poussant en colonies à
tiges et à feuilles couvertes de poils urticants.
"J'aime l'araignée et
l'ortie parce qu'on les hait"
J'aime l'araignée et j'aime
l'ortie, Réciter ce poème avec le ton et passion, défendez le mal aimé une ortie à la main.
6 Pâquerette
Tige : unique, dressé, portant un seul fleur, dépourvue de feuilles. Feuilles : toutes en rosettes à la base de la plante, spatulées, ordinairement crénelées, d’un vert sombre. Fleurs : en tubes jaune d’or au centre et, sur le pourtour, en ligules blanches, souvent teintés de pourpre à l’extrémité et en dessous. Les feuilles de pâquerette sont tendres, croquantes et légèrement aromatiques. Elles ont un arrière-goût un peu âcre et ont tendance à irriter la gorge si elles sont consommées seules ou crues. Les fleurs décorent les salades.
7 Fenouil
Plante au feuillage aérien, dont toutes les parties dégagent au froissement une forte odeur d’anis. Tiges : dressées, rameuses, un peu glauques ( vert bleuâtre ), striées en long. Feuilles :En touffes dense, alternes le long de la tige Les jeunes pousses, avec la partie tendre des tiges, sont juteuses, sucrées et parfumées, délicieuses crues telles quelles ou dans les salades ou cuites. Les jeunes tiges peuvent être pelées et dégustées comme un bonbon végétal.
8 Angelique
Feuilles : alternées, de grande taille, composées de larges folioles ovales bordés de dents aiguës, vert sombre mat. Pétioles démesurément élargis à leur base, formant une gaine renflé, striée, ceux des feuilles supérieures cachant les jeunes inflorescences. Fleurs : petites, blanches ou rosées. Réunies en grandes ombrelles globuleuses à 20-30 rayons. Fruits : largement ailés, aromatiques au froissement.
9 Etes-vous Phtérophile ? La botanique vous ennuie, vous préférez la volaille et bien vous êtes phtérophile ! Un phtérophile ( Phtéro = aile, en grec) est un collectionneur de plumes. Ramassez les plumes, collectionnez et identifiez l’oiseau.
10 le rire de l'Eboueur La nature est belle mais parfois l’homme la malmène. Nous allons réparer quels dégâts. Remplissez un sac de détritus.
Règle du jeu Le jeu est de réaliser les 10 tâches dans un temps préalablement défini par le Jury. On comptera : - 1 point pour le meilleur scénario sur Hortense - 1 point pour la meilleure récitation de « J'aime l'araignée et l'ortie… » - 1 point par plante ramassée et identifiée. - 1 point pour 4 plumes différentes collectées. - 1 point par kilo de détritus ramassé.
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Fleur
de jardin originaire du Japon. Elle fut introduite en France par le botaniste
Philibert Commerson ( 1728-1773). Il l’appela ainsi en hommage à Jeanne Barret
qui fut son « compagnon » pendant l’expédition de Bougainville. Au bout de 4 ans
de navigation, la supercherie fut découverte et elle devint la première femme à
faire le tour du monde…à la barbe de tous les marins.
On
le trouve sur les lieux rocheux, les murs et même parfois les toits des maisons.
Son nom est dû à la forme de ses feuilles. Elles sont rondes, charnues, assez
grande 3 à 6 cm de diamètre, bordées de petites dents, avec en leur centre une
dépression qui peut faire penser à la forme d’un nombril. Elles sont facilement
cassantes. En mai juillet, de ces «nombrils» verts émergent des hampes florales.
C’est
une plante qui vit sur les vases salées. La tige dressée, charnue, formée
d’articles cylindriques, verts ou rougeâtres, gonflés d’un jus salé, se
détachant facilement les uns des autres.
Pante
vivave de 5 à 20 cm.
Tige :
très ramifiée souvent pourpre à la base et d’un beau vert plus haut.